29/07/2021

Инклюзивная кофейня

Теперь вкусный кофе от особенных бариста можно будет попробовать в Бресте. 23 июля в этом городе открылась очередная особенная кофейня, став первым «Инклюзивным бариста» в регионе. Главная отличительная черта заведения в том, что в нём работают люди с ментальными и физическими особенностями.

Как и в трёх минских кофейнях, тут тоже до мелочей продумана организация инклюзивного рабочего пространства: кофемашина, витрина, касса и т. п. — всё расположено так, чтобы особенному персоналу было удобно готовить клиентам ароматный кофе, подавать десерты и быстро их обслуживать. В этой кофейне поддерживается замечательная традиция сети – фирменные стаканчики с личными историями работающих ребят. Гостей заведения встречает вывеска, с которой им улыбается Вася Павликов — молодой человек с синдромом Дауна, директор сети кофеен «Инклюзивный бариста» и первый в Белоруссии руководитель.

Брестчанам будут готовить ароматный кофе пятеро особенных ребят. Двое из них – Алексей Синкевич из Полоцка и Дмитрий Снитко из Березы – приняли непростое решение круто поменять ради этой работы не только свою жизнь, но и место жительства. Кстати, устроиться на работу в кофейню было не просто – работать в Бресте изъявило желание более 70 человек. В пользу Дмитрия и Алексея сыграло то, что они оба с отличными результатами прошли обучение в Академии инклюзивных бариста – на специальных курсах для людей с инвалидностью, организованные автором проекта, активистом-колясочником Александром Авдевичем.

Проект «Инклюзивный бариста» и обучение в Академии инклюзивных бариста осуществляется при поддержке белорусской компании А1.

По материалам сайта people.onliner.by

Фото сайта people.onliner.by

Еще по теме

  06.06.2024 «Синдром любви» получил бронзовую награду

Проект «Атлет во благо. Рекорд Умеда Мамадкулова» был удостоен почётного третьего места на премии MARSPRO AWARDS'24.

Читать полностью →

  28.02.2017 В Омске для детей и взрослых с задержкой развития открыли сенсорную комнату

Помещение площадью 15 квадратных метров оборудовали мини-планетарием, стеклянным столом для рисования песком, аквалампой и фибероптическими нитями. Специалисты уверяют, что подобные занятия помогают забыть о физических ограничениях, развивают моторику и даже интеллект.

Читать полностью →

  13.03.2025 Приглашаем на вебинар

14 марта «Синдром любви» проведёт вебинар «Какой вид спорта подходит
ребёнку. Спорт, доступный для детей с инвалидностью».

Читать полностью →