29/07/2021

Инклюзивная кофейня

Теперь вкусный кофе от особенных бариста можно будет попробовать в Бресте. 23 июля в этом городе открылась очередная особенная кофейня, став первым «Инклюзивным бариста» в регионе. Главная отличительная черта заведения в том, что в нём работают люди с ментальными и физическими особенностями.

Как и в трёх минских кофейнях, тут тоже до мелочей продумана организация инклюзивного рабочего пространства: кофемашина, витрина, касса и т. п. — всё расположено так, чтобы особенному персоналу было удобно готовить клиентам ароматный кофе, подавать десерты и быстро их обслуживать. В этой кофейне поддерживается замечательная традиция сети – фирменные стаканчики с личными историями работающих ребят. Гостей заведения встречает вывеска, с которой им улыбается Вася Павликов — молодой человек с синдромом Дауна, директор сети кофеен «Инклюзивный бариста» и первый в Белоруссии руководитель.

Брестчанам будут готовить ароматный кофе пятеро особенных ребят. Двое из них – Алексей Синкевич из Полоцка и Дмитрий Снитко из Березы – приняли непростое решение круто поменять ради этой работы не только свою жизнь, но и место жительства. Кстати, устроиться на работу в кофейню было не просто – работать в Бресте изъявило желание более 70 человек. В пользу Дмитрия и Алексея сыграло то, что они оба с отличными результатами прошли обучение в Академии инклюзивных бариста – на специальных курсах для людей с инвалидностью, организованные автором проекта, активистом-колясочником Александром Авдевичем.

Проект «Инклюзивный бариста» и обучение в Академии инклюзивных бариста осуществляется при поддержке белорусской компании А1.

По материалам сайта people.onliner.by

Фото сайта people.onliner.by

Еще по теме

  28.06.2024 Анна Португалова получила специальный приз конкурса «Деловые женщины»

20 июня, в день рождения фонда «Синдром любви», члену попечительского совета фонда Анне Португаловой вручили специальный приз – «Социальная миссия» за вклад в достойное будущее для людей с синдромом Дауна и их близких.

Читать полностью →

  20.06.2019 Особенный футбол: от идеи до первого в России чемпионата

Фонду «Синдром любви» исполнилось три года. За это время нам удалось реализовать уже немало проектов, в том числе - прорывных для нашей страны

Читать полностью →

  19.12.2016 Ирина Меньшенина рассказала о фонде «Синдром любви» в радиоэфире

В России начал работу новый благотворительный фонд «Синдром любви». О том, какие цели преследует фонд и какова его миссия в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказала Ирина Меньшенина.

Читать полностью →