29/07/2021

Инклюзивная кофейня

Теперь вкусный кофе от особенных бариста можно будет попробовать в Бресте. 23 июля в этом городе открылась очередная особенная кофейня, став первым «Инклюзивным бариста» в регионе. Главная отличительная черта заведения в том, что в нём работают люди с ментальными и физическими особенностями.

Как и в трёх минских кофейнях, тут тоже до мелочей продумана организация инклюзивного рабочего пространства: кофемашина, витрина, касса и т. п. — всё расположено так, чтобы особенному персоналу было удобно готовить клиентам ароматный кофе, подавать десерты и быстро их обслуживать. В этой кофейне поддерживается замечательная традиция сети – фирменные стаканчики с личными историями работающих ребят. Гостей заведения встречает вывеска, с которой им улыбается Вася Павликов — молодой человек с синдромом Дауна, директор сети кофеен «Инклюзивный бариста» и первый в Белоруссии руководитель.

Брестчанам будут готовить ароматный кофе пятеро особенных ребят. Двое из них – Алексей Синкевич из Полоцка и Дмитрий Снитко из Березы – приняли непростое решение круто поменять ради этой работы не только свою жизнь, но и место жительства. Кстати, устроиться на работу в кофейню было не просто – работать в Бресте изъявило желание более 70 человек. В пользу Дмитрия и Алексея сыграло то, что они оба с отличными результатами прошли обучение в Академии инклюзивных бариста – на специальных курсах для людей с инвалидностью, организованные автором проекта, активистом-колясочником Александром Авдевичем.

Проект «Инклюзивный бариста» и обучение в Академии инклюзивных бариста осуществляется при поддержке белорусской компании А1.

По материалам сайта people.onliner.by

Фото сайта people.onliner.by

Еще по теме

  01.10.2024 «Школа начинается с перемен». Итоги акции фонда «Синдром любви».

С 15 августа по 30 сентября фонд «Синдром любви» провел уже традиционную благотворительную акцию «Школа начинается с перемен», направленную на поддержку детей с синдромом Дауна.

Читать полностью →

  22.06.2018 STARKIDS в Завидово!

29 июня IRONSTAR проведет забег для самых юных спортсменов. Все регистрационные взносы поступят в благотворительный фонд «Синдром любви» и помогут нам поддержать плавательные секции для детей с синдромом Дауна в шести регионах страны.

Читать полностью →

  17.09.2018 «Мне очень комфортно и радостно жить»: история мамы сыновей с синдромом Дауна

Семья Остроглядовых живет в пригороде Одессы и растит троих детей, двое из которых – с синдромом Дауна. Как родители решились на третьего и какое будущее они планируют для своих особенных малышей – рассказывает Лидия Остроглядова.

Читать полностью →