29/07/2021

Инклюзивная кофейня

Теперь вкусный кофе от особенных бариста можно будет попробовать в Бресте. 23 июля в этом городе открылась очередная особенная кофейня, став первым «Инклюзивным бариста» в регионе. Главная отличительная черта заведения в том, что в нём работают люди с ментальными и физическими особенностями.

Как и в трёх минских кофейнях, тут тоже до мелочей продумана организация инклюзивного рабочего пространства: кофемашина, витрина, касса и т. п. — всё расположено так, чтобы особенному персоналу было удобно готовить клиентам ароматный кофе, подавать десерты и быстро их обслуживать. В этой кофейне поддерживается замечательная традиция сети – фирменные стаканчики с личными историями работающих ребят. Гостей заведения встречает вывеска, с которой им улыбается Вася Павликов — молодой человек с синдромом Дауна, директор сети кофеен «Инклюзивный бариста» и первый в Белоруссии руководитель.

Брестчанам будут готовить ароматный кофе пятеро особенных ребят. Двое из них – Алексей Синкевич из Полоцка и Дмитрий Снитко из Березы – приняли непростое решение круто поменять ради этой работы не только свою жизнь, но и место жительства. Кстати, устроиться на работу в кофейню было не просто – работать в Бресте изъявило желание более 70 человек. В пользу Дмитрия и Алексея сыграло то, что они оба с отличными результатами прошли обучение в Академии инклюзивных бариста – на специальных курсах для людей с инвалидностью, организованные автором проекта, активистом-колясочником Александром Авдевичем.

Проект «Инклюзивный бариста» и обучение в Академии инклюзивных бариста осуществляется при поддержке белорусской компании А1.

По материалам сайта people.onliner.by

Фото сайта people.onliner.by

Еще по теме

  02.09.2022 Ваша помощь не завянет

В День знаний акцию «Дети вместо цветов» для фондов «Синдром любви» и «Даунсайд Ап» поддержали 18 классов в 16 школах Москвы и Подмосковья и одна школа из Ленинградской области г. Кингисепп.

Читать полностью →

  13.05.2019 Кофе, чай и эмпатия: о ливанском опыте трудоустройства людей с ментальными особенностями

В стремительно набирающем популярность бейрутском кафе Agonist работают люди с синдромом Дауна и Ангельмана

Читать полностью →

  09.06.2021 Благотворительный онлайн-старт проекта «Спорт во благо» и «Лаборатории Касперского» собрал более 750 000 рублей

С 1 по 6 июня любители активного образа жизни и добрых дел принимали участие в Благотворительном онлайн-старте проекта «Спорт во благо» и «Лаборатории Касперского»

Читать полностью →